„Eine unterhaltsame, fundierte Einführung in die Welt des Kölsch-Bieres“ (StadtRevue)
Franz Mathar
248 Seiten mit über 500 Abbildungen
Format 24 x 29 cm
Leinen mit Schutzumschlag
Kennen Sie das ehemalige Brauhaus Zum Verlorenen Sohn oder den Dreckigen Kaiser, Hubertus oder Zum Hirsch, Germania oder Rhenania? Hier kann man es nachlesen: "Prosit Colonia" ist eine Reise durch die Welt der vergessenen und unvergessenen Kölner Brauereien, Bier- und Brauhäuser, auf der Sie in Wort und Bild alles über Kölns versunkene Brauer-Herrlichkeit erfahren.
„Spannend und unterhaltsam geschrieben, reich und faszinierend bebildert“ (Kölner Stadt-Anzeiger)
„Ein Buch zum Schmunzeln, das viel Spaß bereitet“ (Kirchenzeitung für das Erzbistum Köln)
„Dieses Buch ist ein Nachschlagewerk und ein Lesebuch in einem, in dem man mit Sicherheit immer wieder schmökert, und ein absolutes ‘Muss’ für den Bierfreund!“ (Steckenpferd)
